Aşpaz köməkçisi

Kateqoriya Restoran işi
Aşpaz

Maaş 700 Azn

İş şəraiti
• İş qrafiki: 6 günlük iş rejimi (qısaldılmış iş günü)
• Əmək haqqı: 700 AZN
• Ünvan: Süfrə restoranı
Ət məhsullarının qəbulunu və keyfiyyət yoxlanmasını həyata keçirmək
• Məhsulları gigiyena qaydalarına uyğun doğramaq, sümükdən ayırmaq və porsiyalamaq
• Yarımfabrikatların reseptura və standartlara uyğun hazırlanmasına nəzarət etmək
• Hazırlanmış yarımfabrikatların düzgün qablaşdırılması və etiketlənməsini həyata keçirmək
• Məhsulların saxlanma temperaturuna və son istifadə müddətinə nəzarət etmək
• Aşbazın göstərişlərinə uyğun gündəlik hazırlıq işlərini yerinə yetirmək
• Mətbəx və istehsalat sahəsində sanitariya-gigiyena qaydalarına riayət etmək
• Məhsul itkisini və israfı minimuma endirmək
• Sifarişlərə uyğun məhsul hazırlığını vaxtında təmin etmək
Əmək haqqı: 650-700 AZN