Aşpaz tələb olunur

Kateqoriya Restoran işi
Aşpaz

Maaş 500 Azn

İş qrafiki: Tam iş günü- 6 günlük / növbəli iş (qrafik əsasında)
Vəzifə öhdəlikləri:
Tapşırılan yeməklərin hazırlanmasında kömək
Mətbəxdəki ümumi nizam-intizamın qorunması
Tərəvəzlərin soyulması, doğranması
Ət, balıq və digər məhsulların təmizlənməsi və bölünməsi
İş masasının, alətlərin, avadanlıqların təmiz saxlanması
Qida təhlükəsizliyi və gigiyena qaydalarına riayət olunması
Anbardan məhsul götürülməsi və qeydiyyatının aparılması
Son istifadə tarixi yaxınlaşan məhsulların vaxtında istifadə edilməsi
Salatlar, souslar və qəlyanaltıların hazırlanması
Menü üzrə bəzi köməkçi mərhələlərin yerinə yetirilməsi
Tabaq bəzəyi və düzgün porsiyalanmaya nəzarət
Sifarişlərin vaxtında və düzgün çatdırılmasına kömək
Namizədə tələblər
Kulinariya üzrə əsas biliklər
1- 2 il arası aşpazlıq üzrə iş təcrübəsi
Mətbəxdə əsas hazırlıq mərhələlərini bilməsi (kəsmə texnikaları, məhsulların hazırlanması və s.)
Gigiyena və təhlükəsizlik qaydalarına bələdlik
Mətbəxdə kollektiv əmək mühitinə uyğunlaşmaq
Verilən tapşırıqları vaxtında və diqqətlə yerinə yetirmək
Sürətli və diqqətli işləmək bacarığı
Məsuliyyətli və öyrənməyə açıq olmaq
Əvvəlki təcrübə (arzuolunandır, amma vacib deyil)
İş qrafikinə və geyim standartlarına riayət etmək
Təmiz, səliqəli görünüş və mətbəx etikası
Fəaliyyət sahəsi: Restoran işi və turizm
İxtisas: Aşpaz
Şirkət növü: Birbaşa işəgötürən
İş qrafiki: Tam
İş təcrübəsi: 1 ildən 3 ilə qədər
Təhsil: Orta texniki
İş yerinin ünvanı: Dəniz Mall