Baş aşpaz tələb olunur

Kateqoriya Restoran işi
Digər Restoran işi

Maaş 2 000 Azn

Restoran: Laliga Dining and Lounge
Vakansiya: Baş Aşpaz
Vəzifə Öhdəlikləri:
•Mətbəxin ümumi fəaliyyətinə rəhbərlik etmək və iş prosesini təşkil etmək;
•Yemək menyusunun hazırlanması, yeni reseptlərin tətbiqində iştirak etmək və keyfiyyət standartlarının qorunması;
•Mətbəx komandasının idarə olunması və iş bölgüsünün aparılması;
•Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanmasına və gigiyena standartlarına nəzarət;
•Xərclərin optimallaşdırılması və məhsuldar iş axınının təmin edilməsi;
•Müştəri məmnuniyyətinə yönəlik xidmətin təşkilində iştirak.
Namizədə Tələblər:
•Peşəkar aşpazlıq sahəsində minimum 5 il iş təcrübəsi (Baş Aşpaz vəzifəsində ən azı 2 il);
• Azərbaycan və Avropa mətbəxi üzrə üzrə bilik və bacarıq;
•Komanda idarəçiliyi və təşkilati bacarıqlar;
•Gigiyena və sanitariya normaları barədə geniş biliklər;
•Yaradıcı yanaşma və təqdimat bacarığı.
İş Haqqında:
•Əmək haqqı: 1500 – 2000 AZN (təcrübə və bacarıqlara uyğun olaraq);
•İş qrafiki: 6 iş günü;
•Müasir iş mühiti və peşəkar komanda ilə əməkdaşlıq.
Tələblərə cavab verən namizədlər öz CV-lərini "Baş Aşpaz" başlığı ilə elektron poçtuna göndərə bilərlər.
Fəaliyyət sahəsi: Restoran işi və turizm
İxtisas: Digər
Şirkət növü: Birbaşa işəgötürən
İş qrafiki: Tam
İş təcrübəsi: 1 ildən 3 ilə qədər
Təhsil: Orta
İş yerinin ünvanı: Elmlər metrosunun çıxışı