Şirniyyatçı tələb olunur

Kateqoriya Restoran işi
Şirniyyatçı

Maaş 2 000 Azn

- Müxtəlif ölçü və formada biskvit, mus, cheesecake və s. tortların hazırlanması
- Krem, mastika, ganaj və digər örtüklərlə peşəkar işləmə
- Çiçək, meyvə, şokolad, rəqəm/hərf və tematik dekorların yığılması
- Sifarişə uyğun dizaynların eskizi və həyata keçirilməsi
- Dad uyğunluğunun və teksturanın qorunması, resept və texniki kartlarla işləmə
- Mətbəx gigiyenası və təhlükəsizlik standartlarına əməl edilməsi
- Komanda ilə koordinasiya, çatdırılma müddətlərinə riayət
Üstünlüklər:
- Yüksək maaş (şəkildə göstərildiyi kimi)
- Müasir avadanlıqla işləmə imkanı
- Yaradıcılıq və yeni reseptlər üzərində işləmək şansı
Axtardığımız bacarıqlar:
- Bəzək və dekor texnikalarına (piping, izomalt, şokolad işi, rəng keçidləri və s.) yaxşı bələdlik
- Stabil kremlər, mousse və bişirmə texnologiyalarına dərindən anlayış
- Detallara diqqət və sürətli işləmə
- Portfolionun mövcudluğu arzuolunandır
Fəaliyyət sahəsi: Restoran işi və turizm
İxtisas: Şirniyyatçı
Şirkət növü: Birbaşa işəgötürən
İş qrafiki: Tam
İş təcrübəsi: 5 ildən artıq
Təhsil: Orta xüsusi
İş yerinin ünvanı: Binə qəs.